【肉包明】
(美食之旅)
◎   彰化市永樂街98號
◎   說明:
◎   超過37年經營歷史的「肉包明」,每天一到肉包出爐的時間,熱騰騰的香味瀰漫,吸引了絡繹不絕的人潮爭鮮與排隊購買。 本店的包子特色在於堅持使用最傳統的老麵進行天然發酵,不加油的健康考量,再配上獨家秘方的香菇或蛋黃肉餡,之後以手工一顆一顆包好、蒸熟後,將肉包稍微回溫冷卻一下,外皮冷、內餡熱,綿密香鬆的口感下是甘甜的湯汁,如果再來一碗營養豐富的香菇肉羹,無疑地是一天滿意的享受! 此外本店還有自製的清涼冷飲:豆漿、薏仁湯,與傳統美食米糕、貢丸、拉仔麵等。
◎   04-7244231