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彰化市民權路217號 |
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說明： |
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彰化市有很多間蛤仔麵，位於彰化市第一市場內就有一間阿添蛤仔麵，據說是創始店，已經經營27年的歷史了，湯頭味道濃郁，麵條爽口，料多實在，口味讓許多顧客讚不絕口！
每一碗湯麵蛤仔放地很多很多，麵條堅持純手工，Q勁十足，是這家店成功的秘訣之一。每天早上就開始營業，老顧客川流不息，全數賣完後就打烊。因為店面很不起眼，所以要去光顧的饕客可要留心尋找。除了蛤仔麵之外，這家店的骨仔肉麵、雞捲、滷味都十分可口。
由於老闆堅持每天一定要用當天新鮮的蛤仔熬煮湯頭，通常超過傍晚時段，雖然還有營業，但就很難吃到蛤仔麵喔！
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04-7264655 |
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