【長崎房】
(美食之旅)
◎   彰化市中華路60號
◎   說明:
◎   自1975年開始,長崎房32年來以專業的烘焙技術與彰化鄉土精神相結合,用三大商品:「南瑤宮媽祖餅、長崎蛋糕、夢幻水晶蛋糕」,開創了八卦山下一段新的糕餅傳奇。其中夢幻水晶蛋糕為長崎房開發製作,此產品為五層式糕點,唯一不用鮮奶油的老少咸宜食品,不但常溫下易於攜帶,且口感奇佳,為黃老闆數十年來的心血結晶。店內的南瑤宮媽祖餅源自彰化風吹餅,不僅口感酥脆而且以低糖為主的烘焙技術更令人讚佩。值得一提的是長崎蛋糕,為純正之日式口味,香Q爽口、不甜不膩!是彰化遠近馳名極具代表性的名點! 口感酥脆而且以低糖為主的烘焙技術更令人讚佩。值得一提的是長崎蛋糕,為純正之日式口味,香Q爽口、不甜不膩!是彰化遠近馳名極具代表性的名點!
◎   04-7249879