【杉行碗粿】
(美食之旅)
◎   彰化市成功路312號
◎   說明:
◎   沒吃過好吃的碗粿嗎?那就來杉行走一趟吧!已經36年歷史的「杉行碗粿」,現任老闆郭宗興保證食材來源既健康又豐富,更特別的是杉行碗粿不像普通店家只將原料鋪在表層,講究口感精緻的他,將大量的五花碎肉及軟泡的香菇,平均地包裹在碗粿中,切開內層時立即散發濃郁的香氣, 口感異常紮實,再搭配著獨特的醬汁,更讓品嚐者受前所未有的美味體驗所 衝擊! 還有一絕是物美價廉的綜合湯,湯料豐富,有魚丸、嫩筍、肉皮、油豆腐...等。再用幼筍、豬大骨作湯底,味道更是清爽甘甜。來這裡體驗美食外,還可欣賞抒情的樂曲漫揚四周,只有到杉行碗粿才能品嚐到身心的雙重享受。
◎   04-7260380