【福泉布丁豆花】
(美食之旅)
◎   彰化市東民街57號
◎   說明:
◎   經營已有16載的福泉布丁豆花,是彰化市美食的一大特色,老闆強調其營養成分與傳統豆花不同之處為口味多元化,不但含有傳統豆花中黃豆的營養,更含有牛奶、可可亞、黑糖...等多種食品之營養成份;且以西方人最喜歡的布丁原料為口感,再加上中國人最喜歡的豆花之質感,把「東方」與「西方」最精華的傳統食品融合為一。而彰化店所使用的糖水更是由李老闆獨家所開發,讓布丁豆花口感更為順暢,完全不甜膩,也顯示出十足的健康、熱誠與衝勁。 除了老闆所研發的糖水之外,本店也絕不使用石膏、洋菜,完全是使用最天然的黃豆、牛奶製作而成!
◎   04-7280759