集集山蕉是早期日據時代，專供日本天皇品嚐的「貢品」，集集山蕉瘦小卻香潤可口而Ｑ。

      「香蕉酥」是招牌小吃，輕輕咬下一口，口感軟Q，滋味濃郁的集集山蕉在嘴中發散開來

  啊~這就是幸福的滋味吧！

   是造訪集集必嚐的在地小吃。