用集集當地盛產的山蕉做出來的蛋捲別有一番滋味，有著山蕉的獨特香味，但山蕉的香味卻不會過濃以至於沒有蛋捲的原始香味，兩種香味融合在一起非常特別，有別於市面上蛋捲的口味，並且堅持手工製作。

       是來到集集一定要帶回去的伴手禮唷~