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| 01. 澎湖縣-文石印章 澎湖文石產於玄武岩氣孔穴中，主要是由鈣、鎂、鐵、錳等碳酸鹽以及蛋白質、菱鐵礦、褐鐵礦等溶解滲流沈積而成的次生礦物，在地熱與高壓長期的孕育之下凝結成澎湖礦石之寶。其色澤優美、花紋繁複，且質地堅實，為舉世公認最佳文石，頗受觀光客所喜愛，亦是全家老少收藏極品、送人自用兩相宜。 澎湖陶兵藝文休閒館 880澎湖縣馬公市中央里中央街13號 06-9218505 FAX:06-9213905 |
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| 02. 澎湖縣-海鱺全魚分切禮盒 海鱺又名軍曹魚，為生長在溫、熱帶表層海域之海水魚。海鱺全魚分切禮盒，嚴選最強壯的海鱺魚，以吃得安全、營養、健康、便利為主要訴求。確認訂單及分切方式後，澎湖漁場開始捕魚、清洗、分切、包裝，於4小時內完成分切及真空包裝，零下-60℃急速凍結，由澎湖直接空運宅配到府，體驗整尾海鱺不同的滋味。全魚分切的特色是將分切的各個部位，以急速凍結方式小包裝，食客收到貨後，只要輕鬆取出要使用的部位與數量解凍，就可立即品嚐到衛生海鮮。並可依每條魚獨一生產履歷條碼上網查詢，可追溯魚隻的生長過程，並查詢相關的檢驗報告。從澎湖漁場，到饕客的餐桌，大大的縮短時間與轉運路程，口感再加分。 天和生物股份有限公司 881澎湖縣西嶼鄉二崁村54號 06-9982896 FAX:06-9984036 |
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| 03. 澎湖縣-澎湖明蝦 明蝦為海中蝦類之極品，肉質結實且富有彈性，入口還會散發出獨特的鹹味與甘甜香濃的蝦膏。而澎湖海水水質乾淨無污染，因此野生明蝦體型都相當壯碩，無論將其如何料理，都相當鮮美並富有咬勁，亦是澎湖不可或缺的肥美海鮮。 元進行 880澎湖縣馬公市文光路156號 06-9277261 FAX:06-9278059 |
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| 04. 澎湖縣-海菜湯包 每年的一月至三月間是澎湖海菜的產季，過年前這段時間是最嫩的時候，而海菜屬於天然、零污染、純綠的高纖食品，屬於低熱量的食品。澎湖特製海菜湯包是將天然野生海菜乾燥並再搭配不同的配料製作而成，只要用熱開水沖泡即可立即食用。天然香醇的的海菜湯，一入口便溫暖您的心，大海的風味也立即席捲您的味蕾。 澎祖海產加工廠 884澎湖縣白沙鄉赤崁漁港新村49號 06-9932911 FAX:06-9932910 |
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| 05. 澎湖縣-花生酥 澎湖多沙地，氣候乾燥少雨，又長年吹撫強勁的海風。在澎湖成功栽種孕育而生的花生，粒粒結實飽滿、散發濃濃的香氣。運用麥芽糖與澎湖花生，製作成香甜酥鬆的花生酥，其撲鼻而來的濃郁花生香，絕對是難以忘懷的經典滋味。 太平洋海產行 880澎湖縣馬公市中正路30號 06-9261112 FAX:06-9267139 |
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| 06. 澎湖縣-丁香干貝醬 干貝醬即所謂的「XO醬」，而其原料主要以丁香、小蝦米為原料素材，加上干貝，拌炒而成，急速真空包裝，可置放半年，與蔬菜、海鮮拌炒，亦可拌麵、拌飯，一道絕佳的配料，近期更是國人團購排行榜中著名的產品之一。 大源特產店 885澎湖縣湖西鄉湖西村135-2號 06-9923101 FAX:06-9920826 |
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| 07. 澎湖縣-手工麵線 澎湖手工麵線傳承已有上百年歷史，但古早味麵線製作過程繁瑣，如今多改良以半機器、半手工方式製作，而手工麵線經澎湖自然海風風吹陰乾後，特別有Ｑ度嚼 勁，且入口皆有海口漁村風味。 傳統手工製作麵線需要兩項客觀的氣候因素搭配，其一就是天氣要少雨、其二就是風勢要強勁。少雨的氣候可以讓麵線有充足的陽光曝曬，風勢強勁方可使麵線內外 均勻風乾，少雨、風強，剛好成為製作麵線的利多要素。 西衛三兄弟麵線屋 880澎湖縣馬公市光復路378號 06-9272957 FAX:06-9268333 |
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| 08. 澎湖縣-風茹草 風茹草又名香茹草，是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物，澎湖當地居民都將其採收用來煮茶，喝起來像是味道濃郁的青草茶，夏天冰鎮後飲用，相當生津解渴。兒它不僅可以做夏日飲品，還可以入菜，可說是台灣僅有的澎湖獨家風味產品。 美德西點麵包坊 880澎湖縣馬公市中華路74號 06-9269066 FAX:06-9260465 |
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| 09. 澎湖縣-黑糖糕 原先黑糖糕最原始的名稱，即為祭拜祖先使用的「發糕」，據聞黑糖口味的發糕並非澎湖人首創，而是由日本沖繩傳播至澎湖。由於早期有不少的沖繩人移民到澎 湖，定居做生意，其中也不乏糕餅店，而現今的黑糖糕，就是由當時名為「丸八」的琉球糕餅師父推出的新口味。 經過數十載後，黑糖糕一直流傳在民間。隨著澎湖子弟到台灣本島工作，休假返回澎湖探親，老阿嬤總會蒸一大鍋黑糖糕，拜拜完後就讓他們帶回台灣享用，逐漸地 打響黑糖糕名號。 過去曾吃過黑糖糕的遊客，想要購買黑糖糕，根本找不到店家。因為，黑糖糕原本就只有流傳在民間作為供品使用。隨著詢問人數愈來愈多，於是當地糕餅店迎合遊 客需求推出黑糖糕，使用新的製作技術，讓它變得更鬆軟、少糖、包裝精美，成為澎湖最著名的伴手禮 。 黑糖糕為不能久放的糕點，店家會視季節而改變產量，目前多數店家，已經提供送貨到機場服務或者宅配服務。如果想要在澎湖現做的黑糖糕，最好早上糕餅店早上 出爐時就去買，就可以感受它最綿密、幸福的口感。 欣華商行 880 澎湖縣馬公東新興路9號 06-9271237 |
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| 10. 澎湖縣-澎湖花枝丸 澎湖花枝丸遠近馳名，全台無論何地的夜市均可瞧見澎湖花枝丸的蹤影。而澎湖花枝丸的魅力，在於童叟無欺、真材實料製作而成的純白丸子中，裡頭全是滿滿地澎湖花枝鮮味，咬勁十足的魅力，不但讓花枝丸掀起席捲全台的風潮，也是極具盛名的澎湖名產之一。 永翔海產專賣店 880澎湖縣馬公市東文里116號 06-9211273 FAX:06-9214007 |
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