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| 01. 花蓮糖廠位於花蓮縣光復鄉，建廠於民國九年，光復鄉當時的地名為「馬太鞍」，即阿美族語指的「樹豆」，以前此地為河川沖積地，到處長滿樹豆，原位民採取樹豆為主副食，因而得名並沿用久遠。 |
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| 02. 當時日人建廠時，其全銜為『鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場』。 |
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| 03. 花蓮觀光糖廠座落花蓮縣光復鄉內，位於全縣之中區，鐵公路交通均很方便，為花東縱谷必經之重要旅遊景點。 |
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| 04. 廠內除冰品享有盛名外，亦提供親切的住宿服務，目前住宿客房計61間，可住人數約200人，另附設有遊客服務中心、娛樂中心（卡拉OK、健身房、腳底按摩、撞球室等）。 |
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| 05. 廠內尚有餐廳、咖啡廳、蘭花展售、超市展售、碰碰車遊樂場、兒童遊憩區、腳踏車出租、糖史館、各種藝品或特產展售、遊覽車司機專用休息室等，誠摯邀約您蒞臨參訪。 |
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| 06. 廠內各服務點均是國民旅遊卡特約商店，並歡迎各機關、團體在本廠舉辦會議或活動。 |
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| 07. 此篇出處來源： 花蓮縣觀光資訊網 http://tour-hualien.hl.gov.tw/ |
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