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| 01. 竹塹餅的內餡當初是由肉粽裡的紅蔥頭、肥豬肉、冬瓜糖等餡料，用做餅的方式來加以製作，因口味特殊，讓吃過的人都讚不絕口。 與一般大眾的餅不同於餅皮外質感鬆脆、內餡柔軟、甜度適中也不會有油膩感。 |
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| 02. 這家的潤餅是目前我吃過最好吃的一家潤餅!!! 潤餅的餡料有滿滿的高麗菜再搭配紅蘿蔔，再以祖傳秘方的滷菜配上蛋酥、菜脯、豆干、香菜、芝麻花生粉、豆芽菜、韭菜、特調醬料等多種配料，使潤餅吃起來更有酥脆的感覺。 |
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