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01. 

地址:台北市南港區研究院路三段1572


02.         早安!需要什麼嗎?從遠處傳來親切的問候聲,走近一看才發現是一家毫不起眼的早餐店啊!心裡對這間早餐店充滿了許多疑惑,心想這間不起眼又小的店面東西是有多好吃? 正當我還在疑惑時,才發現每個人手上都拿著一袋袋的早餐,連很多騎士們,都毫不猶豫停下來買,於是當下決定也要來嚐嚐這一家早餐,結果沒想到一吃就上癮,欲罷不能,從此每天必定都來這報到。


03. 

        這家早餐店一開始沒有店面,只是一個空間不大的小攤販,客人不多,鄰居卻一天到晚找麻煩,去環保局檢舉油煙排放,遇到種種困難,老闆娘不放棄繼續堅持做早餐,後來搬到像檳榔攤的狹小店面,路過的客人懷疑這家店究竟在賣什麼?會不會倒等之類的疑問?!幸好老闆娘的努力堅持讓這家店能夠繼續經營下去,客人也從附近的居民一個傳一個,讓生意漸漸好轉,後來老闆娘因身體不適,搬到現在的店面,老闆娘終於有了真正的店面


04. 

        店裡頭的擺設簡單樸實,小而溫馨,每一位顧客若在店內優閒吃著老闆娘所準備的早餐,是一件幸福的事喔!


05. 

        菜單有眾多的選擇,都會讓客人煩惱,不知道要吃什麼才好。


06.        一般早餐店所使用的是圓漢堡,然而這家與眾不同有圓漢堡也有長漢堡,老闆娘特地拜託烘培老闆,製作長堡,讓客人可以有多重選擇,就連配料也是不惜成本放很多,生菜、洋蔥、小黃瓜、蕃茄、黃芥茉和蕃茄醬多到一個境界,也是吸引客人的原因之一。


07. 

        當然還有老闆娘所煎的蛋,一定要使用圓形煎蛋器,讓蛋保持美美的,不論是在食材或飲料上,都有一定的品質。


08. 

        首先來說老闆娘的薯泥雞排堡是店內的熱門食品,吃起來的口感很特別會流連忘返,雖然是炸物但是吃起來卻不會有負擔,熱門到有顧客每天必點的餐點。







 




09. 

        再來是墨西哥卷,是在一般早餐店看不到的特殊異國料理早餐,不過對於男生而言也許是吃不飽但是對於不想吃多或想減肥的女生很合適,它比較屬於輕食類的另類早餐。


10. 

        還有老闆娘的法國麵包是店內份量大而且所使用的醬料是凱薩莎拉醬,這個也是有別於早餐店的餐點,對於喜愛吃法國麵包的顧客來說,不像一般麵包店所賣的單一口味的法國麵包,而是裡面放了很多配料,讓這個法國麵包顛覆傳統的做法,看起來很可口又營養的早餐。


11. 

        最後是老闆娘用心煮的的奶茶,跟外面所賣的奶茶口感很不一樣,她所放的奶精含植物油,喝起來是甜而不膩,曾有顧客不敢喝外面賣的奶茶但是喝了老闆娘的奶茶之後就敢喝也喜歡上,深受大眾的喜愛呢!


12. 

        早餐幾乎是每一個人一天當中最重要的一餐,然而現在街上的早餐店比比皆是,但是要能夠吃到美味營養便宜又大碗的早餐少之又少。這間「新鮮大堡堡」,雖然店面不大也沒有精緻的裝璜又開在偏僻又不起眼的地方,但卻深受附近居民、學生和上班族的青睞。因為老闆娘的用心,也讓現在早餐店的客人源源不絕呢!